Alghe+e+insetti+arrivano+in+tavola%3A+via+libera+al+novel+food
nanopressit
/articolo/alghe-e-insetti-arrivano-in-tavola-via-libera-al-novel-food/78650/amp/
Categories: Ambiente

Alghe e insetti arrivano in tavola: via libera al novel food

Altro che carne rossa, d’ora in poi sulle nostre tavole arriveranno alghe e insetti, come vermi, cavallette e persino ragni. Non solo, potranno essere introdotti cibi realizzati in laboratorio, ovvero nanomateriali e nuovi coloranti. E’ quanto è stato deciso dal Parlamento Comunitario con una maggioranza di 359 voti a favore ( 202 no e 127 astenuti) nel corso della seduta plenaria a Strasburgo.

L’accordo approvato con il Consiglio riguarda le nuove normative che andranno a semplificare le procedure di autorizzazione dei nuovi alimenti. D’ora in poi, per poter raggiungere le nostre tavole dovranno essere approvati dall’Efsa, l’autorità europea per la sicurezza alimentare: si occuperà di verificare che i nuovi alimenti proposti non abbiano alcun effetto sulla salute umana.

Tra i contrari all’accordo ci sono i Verdi che hanno dichiarato: ‘Il Parlamento non è stato all’altezza delle preoccupazioni degli europei’.

Secondo la nuova normativa, chiunque voglia introdurre un nuovo alimento sul mercato europeo, dovrà chiedere autorizzazione alla Commissione Europea, anziché al proprio paese, che dovrà invece preoccuparsi di effettuare i controlli sulla sicurezza alimentare: ‘Attualmente il consumo umano di alcune specie di insetti, come i grilli, è consentito in Belgio, Olanda, Danimarca e Gran Bretagna, e contiamo su un periodo di due anni per adattarci alle nuove regole’, ha dichiarato l’Ipiff, la società che in Europa si occupa prevalentemente di cibi per animali da compagnia.

Ma la vera rivoluzione di questo accordo riguarda, più che le nostre tavole, il business delle barrette energetiche per gli sportivi e l’impiego degli insetti come proteine per gli allevamenti di ovini e suini.

Beatrice Elerdini

Beatrice Elerdini è stata una collaboratrice di Nanopress dal 2014 al 2019, occupandosi di cronaca e attualità. Degli stessi argomenti ha scritto su Pourfemme dal 2018 al 2019.

Recent Posts

Pensioni, fino a 43 mesi di sconto sull’età: chi potrà usufruirne

E sono sempre di più gli italiani che vorrebbero andare in pensione in anticipo. Per…

2 mesi ago

Lazio, mostra quanto spende per una cena: il costo insolito

Lazio, l'utente mostra quanto spende per una cena: il costo è davvero insolito e scatena…

2 mesi ago

Trova una strana valigia nel bidone della spazzatura: ecco cosa contiene

Quest'uomo trova una strana scatola nel bidone della spazzatura e quello che scopre mette davvero…

2 mesi ago

Vendi e guadagna: con 3 bottoni crei l’impensabile

Vendi e guadagna con le tue creazioni: con 3 bottoni crei l'impensabile e piace molto…

2 mesi ago

In arrivo arretrati fino a 4000 euro: ecco per chi sono

In arrivo arretrati fino a 4000 euro: ecco per chi sono. Proprio questi cittadini italiani…

2 mesi ago

Avvistamento record in Italia: è accaduto in Salento

È avvenuto un avvistamento da record in Italia: è accaduto in Salento ed è davvero…

2 mesi ago