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Lifestyle

Barattoli di acqua, riempili di limone: risparmi un mucchio di denaro

Esiste un metodo per poter risparmiare tanti soldi mettendo un limone all’interno di un barattolo di acqua. Ecco come procedere.

barattolo conservazione – Nanopress.it

Sulle nostre tavole, in tutte le stagioni, che sia estate, inverno, primavera o autunno è presente un agrume che da sempre si differenzia per via del suo colore e del suo profumo inimitabile.

Stiamo parlando del limone, conosciuto soprattutto per via delle sue proprietà che tendono a insaporire qualsiasi pietanza, che sia dolce o salata e che tende a dare un sapore particolare ai piatti.

Limoni: ecco come risparmiare tenendoli in un barattolo d’acqua

La sua origine non è ancora del tutto chiara, ci sono alcuni esperti che ritengono che il limone sia cresciuto in Cina durante la dinastia Song, verso tra il 960 e il 1279 d.C. ma secondo altre fonti è nato in Assam e nel nord della Birmania.

Limoni – NanoPress.it

Soltanto intorno al 700 d.C. si diffuse in Egitto, in Iraq e in Persia e qui prese il nome di līmū che indicava generalmente tutti i frutti della categoria degli agrumi per poi prendere il nome di limone nella lingua italiana.

Limoni – NanoPress.it

In Europa le prime coltivazioni compaiono nella metà del XV secolo, in Liguria, a Genova e solo successivamente, grazie a Cristoforo Colombo vennero diffusi a Hispaniola dove il navigatore piantò alcuni semi.

Coltivati in tutto il mondo, nonostante si possa pensare che siano tutti uguali, esistono vari tipi e forma di limoni e spesso la differenziazione è del tipo commerciale dove si distinguono i limoni verdi da quelli gialli.

L’importanza del Limone nel nostro Paese

In Italia, ci sono alcune specialità di limoni. Basti pensare che nella Costa Amalfitana e in particolare nella città di Positano, è diventato molto diffuso e se si cammina tra le strade del posto ovunque si può sentire profumo di limoni e ammirare decorazioni che lo ricordano.

Anche ad Amalfi e Sorrento c’è una grande diffusione di questo agrume a tal punto che le coltivazioni di queste zone sono invidiate da tutto il mondo e inoltre è diventato un vero alleato per i dolci del posto.

Basti pensare ai sospiri di Sorrento, conosciuti anche come Delizie al Limone, tra cui la ricetta più famosa è quella di Sal de Riso, che utilizza questi limoni sfruttando l’aroma particolare e le sue proprietà.

Inoltre, il succo di limone è molto utile anche per le faccende domestiche e come digestivo, quindi è indispensabile avere in casa questo agrume anche se facilmente tende a marcire dopo che non lo si utilizza per molto tempo.

Limone – NanoPress.it

Ma esiste un metodo per far si che i limoni si conservano bene anche un mese intero e per farlo non abbiamo bisogno di chissà quali ingredienti ma basta avere con sé un barattolo ermetico di vetro e dell’acqua.

Inizialmente laveremo i nostri limoni sotto l’acqua corrente e successivamente gli inseriremo all’interno del barattolo per poi far scorrere all’interno di esso dell’acqua fino quasi all’orlo.

Fatto questo, il barattolo va riposto in un luogo asciutto e fresco, lontano da fonti di calore, quindi in una credenza va benissimo e si conserveranno freschi per settimane come appena acquistati.

In questo modo, avremo risparmiato tanti soldi, in quanto non solo eviteremo lo spreco e quindi di gettare il limone che è marcito ma eviteremo anche di comprarne dei nuovi.

Massimino de Febe

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