[didascalia fornitore=”altro”]Foto by Birek – shutterstock.com[/didascalia]
Arrivano dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) le segnalazioni diffuse su dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta nella settimana 7-13 maggio 2018. Sono 6 i casi presi in considerazione nel nostro paese, ben 71 quelle arrivate in Europa, 10 inviati dal Ministero della salute italiano.
L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia sottoposti ad allerta sono:
Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: aflatossine (B1) in noccioline con guscio dall’Egitto; aflatossine (B1) in noccioli provenienti dall’Azerbaijan, via Georgia. Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi che sono stati segnalati ritiri dal mercato, la stessa Italia segnalala presenza di Salmonella in salame già citato sopra.
Nella settimana precedente, quella dal 30 aprile al 6 maggio erano state 65 le segnalazioni in tutta Europa con 5 casi di allerta in Italia. Ad essere oggetto di allerta in quel caso mercurio in squalo mako (Isurus oxyrinchus) congelato, dal Portogallo; tracce di allergene (mandorla) in torta al cioccolato dalla Cina; Norovirus (GII) in ostriche vive (Crassostrea gigas) dalla Francia; Norovirus (GI e GII) in ostriche vive dalla Francia; conteggio troppo alto di Escherichia coli in vongole vive (Venus verrucosa) dalla Francia, con materia prima proveniente dalla Spagna
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