Altroconsumo ha deciso di valutare il livello di soddisfazione di tutti i clienti dei supermercati dividendoli in tre tipologie di negozi: iper/super/superette, poi i discount e infine le catene locali.
Ciò che i consumatori ricercano maggiormente sono: praticità, qualità dei prodotti e convenienza.
L’associazione ha stilato una lista dei supermercati preferiti degli italiani tenendo in considerazione il grado di soddisfazione dei consumatori per tre tipologie differenti di negozi: supermercati che sono i punti vendita più piccoli e principalmente con meno prodotti, i discount e infine le insegne locali. La classifica è stata fatta tenendo conto delle risposte di circa 9834 soci. Per quanto riguarda i supermercati, sul podio ci sono Esselunga ed Ipercoop seguiti immediatamente da Naturasì, Coop e Interspar. In più tutte queste catene primeggiano anche nelle classifiche pubblicate durante lo scorso settembre sull’inchiesta sui prezzi. Esselunga ad esempio è arrivato a quota 80, seguito da Ipercoop con 79, Naturasì con 78 e poi Coop e Interspar con 76 e 75.
Per quanto riguarda i discount in cima alla classifica ci sono Eurospin e Aldi entrambi con il 78% di soddisfazione generale e quindi sul primo gradino del podio a pari merito. Subito sotto abbiamo Todis, Lidl e MD Discount, anche loro a pari merito con il 75% di preferenza. Per la loro categoria, i clienti li apprezzano principalmente per i prezzi ma piacciono anche i prodotti. Sotto questo punto di vista hanno tutti quanti i discount sopracitati una valutazione ottima tranne Tuodì, IN’s e Prix con buono.
Passando poi alle catene locali abbiamo in prima fila i Supermercati Visotto con un 80% di soddisfazione globale e poi abbiamo i brand romani ovvero Pewex e CTS Supermercati, a seguire Iperlando con un 79% e Tosano, Martinelli, Rossetto, Vg-Il viaggiator goloso e Dem a pari merito tutte quante con un 78% di preferenza.
Durante il sondaggio, Altroconsumo ha deciso di analizzare anche quali elementi gli intervistati hanno tenuto in considerazione per scegliere il loro market di fiducia. È venuto fuori che la praticità è la caratteristica che la maggior parte dei clienti cerca nei supermercati, soprattutto praticità intesa come facilità di raggiungimento. Poi al secondo posto cioè la convenienza, che vede il 25% degli intervistati che scelgono il market in base a questo criterio. Al terzo posto invece c’è la qualità dei prodotti e il buon assortimento di questi ultimi. A questi tre criteri si aggiungono altri elementi considerati importanti per molti, ad esempio c’è il comfort dei punti vendita, criterio che in generale ha molti ottimi e buoni; sotto questo punto di vista primeggiano l’Esselunga e l’Interspar.
Poi c’è il tempo di attesa in cassa, elemento che vede una soddisfazione globale decisamente tiepida. I market più apprezzati per questo elemento sono Naturasì ed Esselunga. Mentre un punto a sfavore sembra essere la qualità della frutta e della verdura fresca. Un ultimo criterio che Altroconsumo ha analizzato è la soddisfazione da parte del cliente per quanto riguarda la qualità del pesce, su questo la soddisfazione generale è decisamente bassa, a grandi linee non si va oltre un giudizio medio.
In generale però tutti gli intervistati sono abbastanza soddisfatti per quanto riguarda la qualità dei prodotti a marchio commerciale, ovvero tutti quei prodotti che hanno il nome dell’insegna del market o catena, chiamati anche private label. Tali prodotti sono ritenuti meno cari in confronto a quelli di marca, questo elemento ha giudizi ottimi per quanto riguarda la maggior parte dei market. Tirando le somme i clienti sono soddisfatti dei prodotti che portano il marchio del discount e i market con tale giudizio sono Lidl ed Eurospin; poi ci sono tutti gli altri con giudizio buono. Infine i supermercati che si aggiudicano i punteggi migliori sono: Ipercoop, Coop ed Esselunga.
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