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C’è uno chef che invece di proporre esclusivamente ricette di piatti squisiti, ha lanciato una dieta che pare faccia dimagrire notevolmente e pure mantenendo il sorriso: si tratta della dieta della dopamina dello chef stellato Tom Kerridge. Lui l’ha provata su se stesso e ha perso ben 70 chili in tre anni, conservando la sua serenità.
Secondo quanto riportato sul sito della Newton Compton, questa dieta consente un importante dimagrimento senza però che ciò generi sbalzi di umore o senso di tristezza come sovente accade. Sono molte infatti le persone che quando iniziano a seguire una dieta, si ritrovano con un carattere più cupo generato appunto dall’assenza di cibo.
Le ricette de ‘La miracolosa dieta della dopamina’ di Tom Kerridge, sono invece preparate con ingredienti che favoriscono la produzione del cosiddetto ormone della felicità, ovvero la dopamina. I protagonisti di queste ricette ‘della dieta felice’ sono ad esempio le uova, la carne (manzo, pollo e tacchino) e persino il cioccolato.
Partendo dall’eliminazione dei carboidrati e dell’alcol, e lasciando spazio alle proteine, alla frutta fresca e alle verdure, ricombinate nelle ricette creative dello chef Kerridge sembra davvero possibile dimagrire continuando a gustare le pietanze e ad avere piacere di stare a tavola col sorriso di sempre.
