[didascalia fornitore=”foto”]pixabay[/didascalia]
Da maggio a oggi sono almeno 90 i casi accertati di ciclosporiasi, un’infezione intestinale che causa dissenteria, dovuti alla presenza del parassita cyclospora cayetanensi nelle insalate vendute da McDonald’s nei suoi ristoranti in Illinois e Iowa, negli Stati Uniti. Il sintomo principale di questa infezione è, come detto, una forma grave di dissenteria, ma anche con febbre, crampi addominali, nausea, inappetenza, malessere generalizzato e perdita di peso.
Le indagini, così come riportato dal dipartimento di Salute pubblica dell’Illinois, indicano una connessione tra la malattia e il consumo di insalate prodotte nei fast food a marchio McDonald’s. Anche il dipartimento della Salute dell’Iowa ha confermato il sospetto.
Il patogeno può resistere sugli alimenti come le verdure e la frutta che non sono perfettamente lavate. La trasmissione della ciclosporiasi avviene sempre per via oro-fecale tramite cibi o bevande contaminate, come appunto in questo caso.
Oggi, qualora si debbano scegliere i fornitori di luce e gas, si hanno diverse possibilità…
Uno dei tanti problemi che caratterizzano la penisola italiana è proprio la questione lavorativa. L'Italia,…
Nel settore della ristorazione e hospitality, la gestione delle risorse umane rappresenta una sfida complessa…
Durante questa settimana le previsioni meteo relative alla penisola riportano un contesto di ampia instabilità,…
Ballando con le Stelle, il "regalo" di Milly Carlucci agli spettatori: cosa sta per accadere…
Nazia Shaheen, 51 anni, lo scorso dicembre è stata condannata all'ergastolo, dalla Corte di assise…