Questo fiore ha un valore preziosissimo ma in tanti lo ignorano: lo hai riconosciuto? Ma soprattutto, sai quali proprietà benefiche ha per il nostro corpo? Ecco la risposta.
I fiori che puoi osservare nella foto qui in alto, invadono spesso i nostri campi. Sono famosissimi, bellissimi ma soprattutto curativi. Continua a leggere per capire come possono tornare utili al tuo organismo.
Avrai visto sicuramente anche tu questi splendidi fiori presenti nella foto poco più in alto: non sono solo bellissimi a vedersi ma possono apportare anche numerosi benefici alla nostra salute.
Hai capito di quali fiori stiamo parlando? Esattamente, sono proprio loro, i famosi tarassachi! Noti anche come “Dente di leone” – il nome scientifico è Taraxacum officinale – appartengono alla famiglia delle Asteraceae.
Crescono bene nei Paesi con clima temperato ma anche in zone climatiche fredde riescono a sopravvivere tranquillamente. Sai che questa pianta ha anche delle proprietà medicali?
Utilizzata fin dall’antichità dai greci, dai romani e dagli arabi, che si servivano di bulbi e gambi per realizzare bevande curative, ancora oggi questi fiori vengono impiegati per realizzare alcuni rimedi utili al nostro organismo.
Tra l’altro, piccola curiosità, questo fiore può essere anche mangiato e bevuto: radice e gambi si possono utilizzare per insalate, decotti o addirittura come sostituti del caffè. Oggi scopriamo insieme perché i tarassachi sono non solo belli ma anche utili al nostro corpo.
Questa bellissima pianta dai bellissimi fiori gialli, inonda spesso i nostri campi. Il tarassaco cresce bene in Italia grazie al clima mite-temperato che caratterizza il nostro Stivale.
I popoli antichi utilizzavano il Dente di leone come rimedio naturale per trattare alcuni disturbi di salute. Sono stati condotti anche studi su animali e uomini, che testimoniano gli effetti curativi di questa pianta, e non solo.
Ma cosa curerebbe davvero il tarassaco? Lo scopriamo insieme! Due in particolare le proprietà importanti che vogliamo evidenziare. Il tarassaco ha un effetto:
1. Antinfiammatorio
Alcuni studi condotti in laboratorio hanno dimostrato che i tarassachi – o meglio le loro radici – assolvono proprietà antinfiammatorie grazie ai polifenoli.
2. Antiossidante
Se le radici hanno proprietà antinfiammatorie, i fiori invece svolgono un’azione antiossidante. Ricchi di beta-carotene, essi combattono i radicali liberi e prevengono il cosiddetto “stress ossidativo”.
Il tarassaco può diventare anche parte integrante della nostra dieta, difficile da credere, vero? Eppure è proprio così. Il Dente di leone è un ottimo nutriente ricco di vitamine A, B, C e K ma è anche ricco di minerali come magnesio, ferro, potassio e calcio.
Se consideriamo poi che contiene anche fibre solubili, si spiega il perché questo fiore venga utilizzato in caso di stitichezza o per migliorare la peristalsi intestinale.
Studi condotti in laboratorio su animali affetti da neoplasie, hanno evidenziato una riduzione delle cellule tumorali ancora da riscontrare e verificare sull’uomo.
Ma le proprietà benefiche del Dente di leone non si esauriscono qui. Questo fiore è noto anche per le sue proprietà antivirali e antimicrobiche: è dunque un alleato perfetto per combattere lievi infezioni.
Alle donne farà poi piacere leggere che i tarassachi aiutano la pelle a rimanere giovane e bella. Con questo fiore si può realizzare un decotto da utilizzare sull’epidermide e che promette anche di migliorare l’acne laddove presente.
Inoltre, poiché il Dente di leone è ricco di calcio, contribuisce a rinforzare ossa e denti. Mentre la presenza di fibre e di vitamine K ed E, facilitano l’assimilazione delle sostanze essenziali ma soprattutto la digestione.
Studi ancora in corso potrebbero a breve annunciare l’uso positivo del Dente di leone anche per combattere il diabete. Come è possibile? Grazie alla presenza dell’acido clorogenico e dell’acido cicorico che favorirebbero l’assorbimento del glucosio.
Come si può leggere sono davvero tanti i benefici che il tarassaco apporterebbe al nostro organismo. Ottimo anche come diuretico, aiuta persino a favorire il dimagrimento. E tu lo avresti mai immaginato? Sicuramente da oggi guarderai il Dente di leone con occhi diversi!
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