Ritirati i lotti di gelato di un noto brand alimentare per rischio chimico: è bene non consumarli. Sono tossici per la salute umana.
Il Ministero della Salute ha diramato un allarme alimentare: sono stati ritirati d’urgenza questi amatissimi gelati. È bene non consumarli e riportarli immediatamente al punto vendita. I gelati ad essere stati ritirati sono di un noto brand alimentare per rischio chimico. Il sito istituzionale del Ministero della Salute ha indicato le confezioni di gelato che devono essere riportate al punto vendita.
Gelati ritirati per rischio chimico: cosa significa?
Il Ministero della Salute ha richiamato i gelati di un noto brand per rischio chimico. Cosa significa? Il rischio chimico è presente quando nel prodotto alimentare vengono rilevate sostanze chimiche indesiderate o in quantità maggiore rispetto a quanto consentito dalla normativa vigente.
Alcune sostanze chimiche possono essere utilizzate durante il ciclo di lavorazione, durante il confezionamento, il trasporto e l’etichettatura del prodotto. Di conseguenza, è possibile che alcune sostanze chimiche entrino in contatto con il prodotto alimentare.
Molte sostanze chimiche utilizzate dall’industria alimentare sono altamente tossiche per l’organismo umano e possono cagionare danni alla salute. Per questo, il Ministero della Salute a scopo precauzionale dispone il ritiro dei prodotti dagli scaffali dei negozi o dei supermercati.
Gelati ritirati per rischio chimico: quale sostanza tossica è stata rinvenuta?
Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro dal mercato di alcuni lotti e confezioni di gelato di un noto brand. Sono state rinvenute tracce di 2-cloroetanolo o cloridrina etilenica. Questa sostanza chimica viene sintetizzata a partire da etilene e acido ipocloroso. L’esposizione prolungata alla cloridrina etilenica può provocare danni al sistema nervoso centrale, al fegato, la sistema cardiovascolare e ai reni.
Gelati ritirati per rischio chimico: di quale marchio stiamo parlando?
Come riporta il sito del Ministero della Salute sono stati richiamati alcuni lotti e confezioni di gelato Haagen Dazs. Lo stabilimento produttivo dove sono stati prodotti i lotti di gelato alla vaniglia è FR 62.817.030CE, a Tilloy Les Mofflaines.
A scopo precauzionale sono stati richiamati i seguenti lotti:
- BELGIAN CHOC 460 ML SCAD 18/03/23-19/03/23-14/04/23;
- MACADAMIA 460 ML SCAD 04/04/23-08/04/23-15/04/23-16/04/23-22/04/23;
- COOKIES 460 ML SCAD 27/03/23-12/04/23-21/04/23-22/04/23;
- PRALINES 460MLSCAD 10/04/23
- MACADAMIA 95 ML SCAD 16/03/23;
- BELGIAN CHOC 95 ML SCAD 08/04/23:
- CARAMEL ATTRACTION 4X95 ML SCAD 01/04/23
- DUO BELGIAN CHOC&VANILLA 420 ML SCAD 15/04/23.
Gelati ritirati per rischio chimico: cosa fare?
Se avete acquistato una o più confezioni di gelato Haagen Dazs (lotti sopra riportati), è bene non consumare il prodotto alimentare e riportarlo direttamente al punto vendita.
